Cemilan Kekinian Kletukan

K   L E T U K A N   merupakan cemilan/makanan ringan yang berasal dari Ds. Sukolilo, Kec. Sukolilo Pati, Jawa Tengah. Cemilan ini masih terdengar asing oleh sebagian masyarakat di Kabupaten Pati, karena lingkup pengenalannya masih terbatas hanya antar desa saja. Kletukan merupakan cemilan yang berbahan dasar tepung terigu dengan sedikit campuran tempung kanji agar menghasilkan tekstur adonan yang diinginkan, kemudian diberi   bumbu khusus sebagai rempah-rempah yang memberikan rasa gurih, renyah dan enak bagi para penikmatnya. Sebagai produk yang berasal dari daerah   diharapkan kedepannya makanan ringan ini dapat menjadi produk unggulan UMKM Kab. Pati yang dikenal oleh masyarakat utamnya di daerah Pati dan masyarakat luar sebagai asset cemilan/makanan ringan yang asli dari Pati sehingga patut di kembangkan sebagai peluang bisnis yang menjanjikan. Alasan mengapa Kletukan disebut sebagai peluang bisnis yang menjanjikan? Iya, karena di zaman mil...